Para juntar à lista de coisas ou objectos verdes que conhecemos, como a Prof. Rita Esperança deu à São a receita de bolo de agrião, ela achou que era uma boa surpresa para nos fazer.
Usámos 4 gemas
Meio molho de agrião, bem lavado e escorrido
150 dl de óleo de soja
Tritura-se tudo com a varinha mágica até ficar em puré
Duas chávenas de açúcar
Duas chávenas de farinha
Batem-se as claras em castelo
As claras ficaram em castelo por isso não caem do copo. A São e a Paula disseram que foi magia!!! 
Envolvem-se as claras em castelo
Barra-se a forma com papel vegetal
Verte-se para a forma
e vai a cozer 
Olhem só que verdinho.
Eis aqui alguns registos da receita do bolo de agrião 
Apesar de não se notar muito bem, o resultado final foi um bolo verde, muito bom por sinal.
Alguns meninos não tiveram coragem de provar um bolo verde.Fica para a próxima.Experimentem esta receita, não se vão arrepender.
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